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美国环保署宣布新的 PFAS 饮用水标准
美国环保署宣布了全氟和多氟化合物（也称为 PFAS）的饮用水新标准。这些化学物质具有独特的特性，可用于减少表面之间的粘连和摩擦。它们用于不粘锅、灭火泡沫、防污衣物、家用清洁剂、油漆和涂料以及工业机械。不幸的是，许多 PFAS 被发现对人们的健康有害，并且是可以在环境中存在多年的“永久化学物质”。人们可以通过使用 EPA更安全选择认证的产品来减少接触消费品中的 PFAS，而且 EPA 目前正在减少饮用水中的 PFAS。
PFAS 有数百种，但美国环保署只重点关注其中的少数几种。美国环保署重点关注的 PFAS 与健康影响有关，包括几种癌症和免疫力下降。EPA 正在为五种 PFAS（PFOS、PFOA、PFNA、PFHxS 和 HFPO-DA 或 GenX 化学品）设定单独的限制。EPA 还对四种 PFAS（PFNA、PFHxS、PFBS 和 GenX Chemicals）混合物的安全含量设定了限制。饮用水系统需要检测这些化学物质，如果浓度过高，则需要对水进行处理以降低其浓度。新标准将在未来几年内实施。饮用水系统必须对水进行 PFAS 检测，并在三年内向客户报告结果。他们必须在五年内对水进行处理以达到新标准。
PFAS 不再用于食品包装的防油处理
2 月28日， 2024美国食品药品监督管理局 (FDA) 宣布，包装食品制造商不再在美国销售的食品接触包装中使用全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 。这是自2020开始的自愿逐步停止使用这些化学品的一部分。
什么是 PFAS？
PFAS 是一类既防水又防油的化学物质。它们的用途十分广泛，包括防止机械摩擦、涂层不粘锅以及用于消费品包装。不幸的是，许多 PFAS 被发现对人们的健康有害。这些化学物质不会在环境中分解，是常被称为“永久化学物质”的一类化学物质。虽然之前使用最广泛的两种 PFAS（PFOA 和 PFOS）在美国已不再使用，但许多其他 PFAS 目前仍在消费品中使用。您可以在我们的情况说明书中阅读有关 PFAS 的更多信息。
食品包装中不使用 PFAS 有何意义？
我们的食物是人们接触 PFAS 的主要途径之一。以前，膳食中 PFAS 的主要来源之一是微波爆米花，因为 PFAS 被用来使包装袋防油。在烘焙食品、三明治、汉堡和油炸食品的纸袋和包装纸中也发现了 PFAS。从食品包装中去除 PFAS 将有助于减少我们在所吃食物中接触 PFAS 的机会。
全氟和多氟烷基物质 (PFAS)
什么是全氟和多氟烷基物质 (PFAS)？
全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 是一组人造化学物质，用于各种家庭和工业用途。PFAS 可以防油、防油脂、防水，因此已被用于许多不同产品的保护涂层，包括食品包装、不粘锅、地毯和室内装饰品（防污剂）、床垫和衣物（防水），也被用于灭火泡沫中。一些较为常见的 PFAS 是全氟辛烷磺酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA)。GenX 化学品被视为 PFOA 的替代品，而 PFBS 被视为 PFOS 的替代品。
谁会接触 PFAS？
任何人都可能接触 PFAS。对于普通公众来说，摄入是接触 PFAS 的主要途径。这可能是由于食物在含有 PFAS 的材料中储存或烹饪，食用受污染的鱼类和贝类，或饮用受污染的水。居住在 PFAS 生产设施附近或使用含 PFAS 灭火泡沫的地方的人们面临更高的地下水污染暴露风险。
PFAS 如何影响我的健康？
接触低浓度 PFAS 对健康的影响尚不明确，但可能包括胆固醇水平升高、甲状腺功能干扰、先兆子痫和生育能力下降。PFAS 还可能影响免疫系统和正在发育的胎儿或儿童。暴露于高剂量 PFAS 的动物的肝脏、甲状腺和胰腺功能会出现变化，激素水平也会发生变化。
PFAS 致癌的可能性有多大？
一些研究发现，接触 PFAS 的工人和居住在 PFAS 生产设施附近的人患前列腺癌、肾癌和睾丸癌的几率有所增加。其他癌症研究的结果报告与之相反或不一致。
PFAS 会对儿童产生什么影响？
PFAS 可能会影响婴儿和大儿童的生长、学习和行为。
有没有医学测试可以显示我是否接触过 PFAS？
PFAS 可以通过血液进行测量，但这种测试并不常见于医生办公室，而且此类测试的结果不能预测健康结果。
我怎样才能减少接触 PFAS？
事实证明，含有活性炭或反渗透膜的过滤器可以有效去除饮用水中的 PFAS。您可以通过避免使用含有 PFAS 的产品或食用使用含有 PFAS 的材料包装的食品来进一步减少接触。地毯和室内装饰品的某些防污涂层、防水服装、个人护理产品和化妆品中都含有 PFAS。此前，防油食品包装纸或包装盒以及微波爆米花袋中都含有 PFAS，但美国食品药品监督管理局 (FDA) 于 2 月2024宣布，食品行业已完成自愿逐步停止在美国销售的食品接触包装中使用 PFAS 的计划。
联邦政府是否提出过保护人类健康的建议？
2024 ，EPA 为六种 PFAS（PFOA、PFOS、PFNA、PFHxS、PFBS 和 GenX 化学品）制定了主要饮用水标准，规定了这些化学品在饮用水中的最大污染物浓度 (MCL)。饮用水系统将被要求对这些化学物质进行检测，并向消费者报告结果，如果发现这些化学物质超出标准，则要降低处理水中的浓度。EPA 还设定了最大污染物水平目标 (MCLG)，即公共供水应尽可能达到的目标浓度，但 EPA 并不要求供水系统达到这些浓度。值如下表所示。
| 化学 | 最终 MCLG (ppt) | 最终 MCL (ppt) |
|---|---|---|
| 全氟辛烷磺酸（PFOS） | 零 | 4.0 |
| 全氟辛酸（PFOA） | 零 | 4 . 0 ppt |
| 全氟己烷磺酸（PFHxS） | 10页 | 10页 |
| 全氟壬酸（PFNA） | 10页 | 10页 |
| 六氟环氧丙烷二聚酸（HFPO-DA） | 10页 | 10页 |
| 含有两种或两种以上 PFHxS、PFNA、HFPO-DA 和全氟丁烷磺酸 (PFBS) 的混合物 | 危险指数 | 危险指数 |
*最大污染物含量目标 (MCLG)：饮用水中污染物的含量，低于该含量不会对健康造成已知或预期的风险，并留有足够的安全余量。MCLGs 是不可强制执行的公共卫生目标。
最高污染物含量 (MCL)：饮用水中允许的污染物最高含量。采用现有的最佳处理技术，并考虑到成本因素，在可行的情况下将 MCL 定得尽可能接近 MCLG。MCL 是可强制执行的标准。
ppt：万亿分之一。
危险指数 (HI)：危险指数用于衡量化学混合物对健康造成的风险。HI 是由分数的总和组成的。每个分数都将水中测得的每种全氟辛烷磺酸的含量与确定不会对健康造成影响的最高含量进行比较。
如果我有一口私人水井怎么办？
联邦政府根据《安全饮用水法》以及大多数州政府和法律并未对私人家庭水井饮用水的质量和安全进行监管。您可以对水进行 PFAS 测试，以确认其含量较低。您可以在私人水井计划页面获取有关测试水井的更多信息。
我可以在哪里获取更多信息？
全氟辛烷磺酸是公共卫生机构目前研究的一个课题。您可以在以下网页获取更多信息：
- VDH 关于 PFAS 和私人水井的指导
- ATSDR 的全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 与您的健康
- EPA 的全氟和多氟烷基物质 (PFAS)
- NIOSH 工作场所安全与健康主题：全氟和多氟烷基物质 (PFAS)
更新年度：2026