年 1 月15日, 2025美国食品药品管理局 (FDA) 对色素添加剂法规进行了修订,禁止在食品和药品中使用 FD&C 红色3号染料。FD&C 红色3号也称为红色染料3号、红色染料3和赤藓红,是一种可呈现鲜红色的合成食用染料。红色染料3可见于一些药物和许多食物中,包括糖果、蛋糕、纸杯蛋糕、饼干、冰棒和糖霜。
研究表明,高浓度的 FD&C 红色3号染料会导致雄性实验室大鼠患上癌症。尽管没有证据表明 FD&C 红色3号会导致人类癌症,但是根据德莱尼条款,该色素添加剂不能用于食品中。德莱尼条款规定,任何被发现会导致人类或动物患癌症的食品或色素添加剂都必须被禁止。有关红色染料3号的健康问题的更多信息,请访问 FDA 网站FD&C 红色染料3号 | FDA 。
FDA 将为经常使用色素添加剂的药品制造商提供指导并推荐替代品。这些公司必须在18年2028月之前从其产品中彻底去除 FD&C 红号3 。