如果您想就与食源性疾病无关的问题或疑虑与我们联系，请通过FoodSafety@vdh.virginia.gov与我们联系而不要使用这种形式。
我的膳食侦探是什么？
如果您怀疑不止一人因食用某种普通食物而患病，请联系当地卫生部门。您还可以登录MyMealDetective.com提交在线食源性疾病报告。
My Meal Detective是一个在线报告系统，当您对与疾病有关的事件记忆犹新时，它可以帮您提交食源性疾病报告。如果您认为自己吃的某种东西使您生病（也可能使其他人生病），请完整填写所有问题以获取尽可能多的信息，然后发送给您当地的卫生部门。卫生部门将审查您的报告，必要时进行调查，并获取您所在社区情况的实时信息。
我需要提供什么信息？
您当地的卫生部门将需要基本信息来开始调查。与任何侦探工作一样，在调查导致您患病的元凶以及确定是否发生了食源性疾病爆发时，回答“谁、什么、何时、何地和如何”等问题的信息非常重要。我们获得的信息越多，我们就能越快解决您的问题！报告疑似食源性疾病时，请记住以下问题：
- 有多少人患病？
- 患病有何症状？
- 病情何时开始、持续多久？
- 人们还会生病吗？
- 病人吃什么？
- 有多少人可能受到暴露？
此外，当首次怀疑发生食源性疾病爆发时，导致人们患病的细菌很可能是未知的。通过实验室测试鉴定该细菌是解决这一难题的关键部分，有助于集中调查。如果您出现症状并认为可能与疫情爆发有关，建议您去看医生，以便收集样本（如粪便样本）进行实验室检测；或者，您的卫生部门可能会要求从您那里采集样本。要了解更多有关引起食源性疾病的细菌的信息，请浏览我们的食源性疾病数据页面，其中提供了许多食源性疾病细菌的事实说明书列表。
关于“最后一餐偏见”的说明
人们常常将自己的疾病与吃的最后一顿食物或餐饭联系起来。虽然有些细菌（特别是毒素）会在食用受污染的食物后（短至30分钟）迅速引发疾病，但许多食源性疾病可能需要长达72小时（ 3天）或更长时间才会发展。当思考是什么原因导致您生病时，回顾一下过去几天您吃过的食物会有所帮助。
当我提交食源性疾病报告时会发生什么？
一旦您点击提交，报告将被发送到您当地的卫生部门。他们会在那里查看报告，如果有任何其他问题，他们会与您跟进。收集到所有必要的信息后，我们的环境健康专家将决定行动方案。如果有必要，他们会访问您怀疑导致您生病的食品机构，检查其是否具有安全的食品处理方法。此外，他们还将寻找其他食源性疾病报告中的趋势，看看是否存在可能表明疫情爆发的共同点。目标是从您（消费者）那里快速获取信息并迅速采取行动，防止其他人患病。