流动食品单位

流动食品单位（MFU）是指安装在轮子上（或水中的船）的餐馆，包括推车、拖车、卡车或货车。在运行过程中，多用途装置必须可以随时从一个地方移动到另一个地方。装置、所有操作和所有设备必须是不可分割的，必须在装置内或附属于装置。如需了解有关申请 MFU 许可的更多信息，请访问申请食品许可 - 环境健康。

VDH 以贴纸的形式发放 MFU 许可证；这些贴纸必须显著地展示在移动食品单元上。

2018年，住房和社区发展部通过了针对流动食品场所的消防安全要求。您可以在这里找到一份帮助流动食品单位运营商的讲义。