临时活动

临时食品场所是指在单个活动或庆典期间（包括嘉年华、集市、节日、农贸市场和其他类似的公共集会）连续营业时间不超过14天的一种食品场所。

如果您计划在蓝岭卫生区（包括Charlottesville City, Albemarle County, Louisa County, Greene County, Fluvanna County and Nelson County）的临时活动中以食品供应商的身份经营，则需要获得临时食品机构许可证。请提交 临时活动申请 提交给活动所在地的环境卫生办公室。 请参阅 临时活动指南 以确保满足所有要求。 参加临时食品活动（TFE）的食品摊贩必须至少符合以下条件之一，方可提交临时食品活动许可申请：

  • 接受弗吉尼亚州农业和消费者服务部 (VDACS) 检查计划但也在现场生产食品的公司/组织/企业。
  • 在公众活动上现场制作食物。
  • 向公众提供未包装产品样品的美食摊贩。
  • 流动食品单位未持有弗吉尼亚州卫生部颁发的有效流动单位经营许可证。
  • 一个向公众提供样品的示范烹饪摊位。
  • 如果组织是教会、兄弟会、学校组织、 501 (c) 3 、免税组织以及志愿消防部门和救援队，当该组织不参加自己的活动时，只需提交申请，无需支付任何费用。
  • 可能还有其他未在此处列出的组织或个人需要申请临时供应商许可证。

一旦检查完成并签发许可证，许可证必须张贴在公众容易看到的地方，并且仅在指定的许可证期限内有效。请注意有效期。一旦临近到期日，临时摊贩可以重新申请新的临时摊贩许可证，此许可证不可转让。

如果您不确定您的经营是否符合临时食品经营场所的定义，请联系当地环境卫生部门。

如何申请

步骤1 ： 活动协调员提交申请

活动协调员填写并提交 临时活动协调员申请 提交给活动所在地的环境卫生办公室。作为申请程序的一部分，活动协调人必须提供一份附有联系信息的参与食品供应商名单，以及一张活动平面图，其中包括厕所和垃圾处理位置。应说明活动地点是否有公共或私人饮用水供应。如果饮用水供应来自私人水井，则必须至少每年对井水进行一次硝酸盐和总大肠菌群检测。请参阅 12 VAC 5-421-2100 上的水质测试规定。活动协调人也可以要求供应商自带水源，但必须是经批准的水源。比如杂货店的加仑瓶装水壶。

步骤2 ： 供应商申请许可证

临时供应商培训视频：